アントシアニジンとは？

アントシアニジンとは？

アントシアニジンとは？

アントシアニジンというのは、紫色の色素部分で、ポリフェノールの一種であるアントシアニンの構成要素です。

アントシアニジンに糖が付くと、アントシアニンになります。

アントシアニジンにはどのようなものがありますか？

アントシアニジンには、次のようなものがあります。

■シアニジン
■ペラルゴニジン
■ペチュニジン
■デルフィニジン
■ペオニジン
■マルビジン...など

これらに、グルコースやラクトース、アラビノースなどの糖が付きます。

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イコサペンタエン酸（ＥＰＡ）含有精製魚油食品とは？

イコサペンタエン酸（ＥＰＡ）含有精製魚油食品というのは、（財）日本健康・栄養食品協会（ＪＨＮＦＡ）が安全性などの規格基準を設けている健康補助食品の一つです。

イコサペンタエン酸（ＥＰＡ）含有精製魚油食品は、食用に供されている魚類から採取、精製したＥＰＡ含有精製魚油※を主な原料とし、被包材を除く原料中に、それを50％以上含み、ＥＰＡを12.6％重量％以上含有しているもののことをいいます。

※ＥＰＡ濃度が、脂肪酸組成中18.0％以上で、ＤＨＡ含有量がＥＰＡ含有量を超えないものです。

エースとは？

エースというのは、清涼飲料水のことですが、厚生労働大臣が食品の保健機能表示を許可するトクホ（特定保健用食品）の商品名です。

ちなみに、「バリルチロシンを含むサーデンペプチドを配合し、血圧が高めの方に適する」といった内容の表示許可を取得しています。

なお、エースは、明治乳業が商品化しています。

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