イコサペンタエン酸（ＥＰＡ）含有精製魚油食品というのは、（財）日本健康・栄養食品協会（ＪＨＮＦＡ）が安全性などの規格基準を設けている健康補助食品の一つです。

イコサペンタエン酸（ＥＰＡ）含有精製魚油食品は、食用に供されている魚類から採取、精製したＥＰＡ含有精製魚油※を主な原料とし、被包材を除く原料中に、それを50％以上含み、ＥＰＡを12.6％重量％以上含有しているもののことをいいます。

※ＥＰＡ濃度が、脂肪酸組成中18.0％以上で、ＤＨＡ含有量がＥＰＡ含有量を超えないものです。

エースというのは、清涼飲料水のことですが、厚生労働大臣が食品の保健機能表示を許可するトクホ（特定保健用食品）の商品名です。

ちなみに、「バリルチロシンを含むサーデンペプチドを配合し、血圧が高めの方に適する」といった内容の表示許可を取得しています。

なお、エースは、明治乳業が商品化しています。

エコナクッキングオイルというのは、花王が商品化している食用油のブランドで、厚生労働大臣が食品の保健機能表示を許可するトクホ（特定保健用食品）の商品です。

ちなみに、取得した表示許可内容な次のようなものです。

⇒　「ジアシルグリセロールを主成分としているので他の食用油と比較して、食後の血中中性脂肪が上昇しにくく、しかも体に脂肪がつきにくいのが特徴」

なお、この油を配合したエコナマヨネーズタイプもトクホです。

エコナヘルシー＆ヘルシークッキングオイルは、さらに、植物ステロール（β-シトステロール）を配合し、次のような内容の表示許可を取得しています。

⇒　「血中コレステロール、特にＬＤＬコレステロールを下げるのが特徴です。健康維持にはもちろん、コレステロールや中性脂肪が高めの方、肥満気味の方におすすめ」

□青汁