青汁には、次のような特徴があります。 ■製品によって成分に差があり、臨床試験では十分ではありません。 ■抗酸化作用や免疫賦活作用により生活習慣病を予防します。 ■ケールや大麦若葉といった緑黄色野菜の搾り汁が主成分です。
青汁に期待されるのは、次のような効能です。 ■便通改善作用 ■免疫賦活作用 ■脂質代謝改善作用 ■抗酸化作用による生活習慣病の予防と改善
青汁というのは、緑黄色野菜を中心とした葉野菜の搾り汁を主成分とするサプリメントであり、その原材料としては、キャベツやブロッコリーの原種であるケールがよく知られています。 また、そのほか、次のようなものを利用した青汁もあります。 ■モロヘイヤ ■大麦(大麦若葉) ■苦瓜(ゴーヤー) ■明日葉...など
青汁は、生活習慣病の予防や改善を目的とする場合には、短期間では効果が期待できませんので、継続して利用します。
□ビタミンC