レモングラスというのは、東南アジア原産の強いレモンの香りを持つイネ科の多年草です。

このレモングラスは、トムヤムクンなどエスニック料理の香り付けに用いるほか、ハーブティーや精油としても利用されます。

レモングラスは、胃腸の不快感を和らげ、食欲を増す効果があるとされています。

なお、料理やハーブティーなどで使用する分には問題ありませんが、精油を直接吸い込んで肺炎を起こしたという報告がありますので、香りを楽しむときにはアロマポットなどを上手く使うようにしたいです。

ロイヤルゼリーというのは、「王乳」とも呼ばれる、ミツバチの女王バチのための特別食のことです。

ちなみに、女王バチが働きバチに比べて桁違いに長寿で体も大きくなるのは、このロイヤルゼリーという特別食のおかげです。

ロイヤルゼリーは、たんぱく質が多いほか、果糖やブドウ糖、脂肪、ビタミン、ミネラルなどが広く含まれています。

ロイヤルゼリーについては、飲むと体調が良くなるなどという漠然とした効用が知られてきたところですが、最近では、免疫力の向上、アレルギーの抑制、抗菌作用、コレステロールや中性脂肪の低下、肝機能の改善効果などの作用が明らかになってきています。

なお、ロイヤルゼリーの原料の90％以上が中国から輸入されており、値段もまちまちですから、信頼できる業者の商品を選択したいところです。

□ムコ多糖