ローズというのは、枝にトゲがあり、甘い香りの花を咲かせるバラ科の低木のことをいいます。

また、薬用に使用するのはガリカローズで、初夏に半八重の花を多く咲かせます。

乾燥した花を煎じたハーブティーにはタンニンが含まれていることから、ドイツでは口内炎の治療に用いられています。

また、ローズの精油は別の品種のバラから取るのですが、「精油の女王」とも呼ばれるほど豊かな香りを持っています。

なお、強壮作用などがあり、月経不順などを改善するほかスキンケアにも良いとされています。

ただし、2mlでおよそ1〜2万円と非常に高価です。

ローズマリーというのは、地中海原産のシソ科の常緑低木のことで、細い枝の周りに、硬い針状の葉が対生します。

また、ローズマリーの葉はウッディーな香りを持っていることから、料理の風味付けや食用油、ビネガーの香り付けなどに幅広く使用可能です。

薬用にするのはローズマリーの葉で、抗アレルギー作用があるロスマリン酸や、抗菌作用を持つシネオールなどが含まれています。

なお、ドイツでは、ローズマリーのハーブティーを胃腸の不快感の治療薬として用いるほか、抽出液を塗ってリウマチの痛み止めに使われています。

□メイオリゴＷ