カテキンには、次のような特徴があります。

■抗ガン作用、抗酸化作用など多彩な効果が報告されています。
■緑茶に含まれているポリフェノールの一種です。
■内臓脂肪と皮下脂肪の減少、高脂血症の改善が示されました。

カテキンに期待されるのは、次のような効能です。

■抗ガン作用
⇒　食道ガン
⇒　胃ガン
⇒　膵臓ガン
⇒　膀胱ガン...など
■口内炎予防作用
■高脂血症改善作用
■抗肥満作用
■脂質過酸化抑制作用
■胃粘膜保護作用
■抗酸化作用

カテキンというのは、緑茶に含まれているファイトケミカルであり、ポリフェノール類に属します。このカテキンは、ガンなど生活習慣病への効果が期待されています。

緑茶のカテキン類には、次のようなものがあります。

■エピカテキン（ＥＣ）
■ガロカテキンガレート（ＧＣＧ）
■エピガロカテキン（ＥＧＣ）
■エピガロカテキンガレート（ＥＧＣＧ）...など

なお、特にＥＧＣＧが重要です。

□イチョウ葉エキス